Товаров:
0 шт.
На сумму:
0 руб.
В корзину

Картофельный суп с солёными рыжиками

Ингредиенты:
500 г картофеля,
300 г солёных рыжиков,
1,5 литра молока,
1 крупная головка репчатого лука,
лавровый лист,
сливочное масло,
укроп, петрушка,
соль, перец по вкусу

Приготовление:
Солёные рыжики отварить, затем слить воду и мелко их нашинковать. Сложить в кастрюлю грибы, лавровый лист, слегка обжаренный лук, мелко нарезанный картофель, добавить кипячёное молоко, сливочное масло. Поставить на огонь и варить до готовности.
Перед подачей посыпать суп мелко нарезанными укропом и петрушкой.