Меню

Корзина

Личный кабинет

alt

Поиск

Интернет магазин
натуральных продуктов питания
Личн.кабинет
Товаров:
0 шт.
На сумму:
0 р.
В корзину
Главная » Рецепты » Картофельные котлетки с соусом из сушёных грибов
Картофельные котлетки с соусом из сушёных грибов
Описание

Картофельные котлетки с соусом из сушёных грибов

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля,
  • 2 яйца,
  • 2 луковицы,
  • сливочное масло,
  • мука
    Для соуса:
  • 50 г сушёных грибов,
  • 1,5 ст.л. воды,
  • 2 луковицы,
  • 50 г сливочного масла,
  • мука,
  • соль

Приготовление:

Очищенный картофель отварить, обсушить и сделать пюре. Затем немного охладить, добавить яйца, обжаренный лук, тщательно вымесить, сделать котлеты, обвалять их в муке и обжарить.

Соус: Покрошить лук, обжарить его в масле, добавить мелко порезанные варёные грибы, продолжать обжаривать 5 мин. Отдельно обжарить до слегка золотистого цвета муку, развести грибным отваром, положить лук и грибы, затем проварить 10-15 мин. и подавать с котлетами.

 

Посмотреть весь архив рецептов
 
 

Авторизация

Вы не авторизованы

Позвоните нам!

+7 (499) 502-79-91 +7 (977) 875-35-60
или

Закажите обратный звонок:

Работаем с 9:00 до 20:00 МСК