Одно из любимых лакомств детей – это мороженое и фруктовый лед на палочке. А вы знаете, что изобретателем этой сладости является 11-летний мальчик Фрэнк Эпперсон из Сан-Франциско (США).

Дело было зимой в 1905 году. Играя на улице, Фрэнк случайно забыл стакан, в котором размешивал палочкой лимонад. Утром, на следующий день, мальчик обнаружил стакан с замерзшим лимонадом, из которого торчала палочка. Но, в целом, он не обратил на это внимание. И лишь спустя 18 лет, Фрэнк запатентовал свое изобретение и начал производство замороженного лимонада на палочке.

Сегодня любой из нас может сделать свой фруктовый лед.

Налейте в формочку сок или лимонад, поставьте в морозильник (можно добавить ягоды или кусочки фруктов), через некоторое время, когда сок начнет подмерзать, поставьте в него палочку от мороженого и оставьте до полного замерзания. Через несколько часов ваш фруктовый лед будет готов.

Кстати, таким же образом можно замораживать йогурт, измельченные или перетертые фрукты, ягоды смешанные с сахаром.