Товаров:
0 шт.
На сумму:
0 руб.
В корзину
Сушёные грибы >>

Белые сушёные грибы «Экстра», 100 г

  • Масса нетто: 100 г.
  • Год: 2017
  • Происхождение: Россия, Томская область
Белые сушёные грибы «Экстра», 100 г
Белые сушёные грибы «Экстра», 100 г
В Избранное
600 руб.

Данные грибы – дикорастущие, собраны в естественных условиях.

Экопродукт. Все грибы собираются в экологически чистых лесах, вдали от промышленных городов. Это гарантирует экологическую чистоту нашего продукта.

Грибы отобраны вручную, очищены от песка и другого лесного сора.

Ручная сортировка. Грибы разделены по сортам. Вы можете выбрать оптимальное сочетание цены и качества.

Польза для здоровья. Лучший метод сохранения белого гриба – сушка. Именно в сушёных грибах лучше всего сохраняются полезные вещества. В белых грибах больше, чем в других, содержится рибофлавина – вещества, отвечающего за здоровье и рост ногтей, волос, кожи и за здоровье организма в целом. Особенно важен рибофлавин для поддержания в нормальном состоянии функции щитовидной железы.

В сушёных белых грибах присутствует алкалоид герцедин, используемый при лечении стенокардии. Также в белом грибе найдены соединения, подавляющие развитие палочки Коха и других микроорганизмов.

По количеству фосфора белые грибы могут соперничать с рыбой. Белые грибы в два раза богаче белками, чем говядина.

Биологически активные соединения, содержащиеся в грибах, улучшают обмен веществ и стимулируют иммунную систему. Поэтому они очень полезны, особенно после перенесенных тяжелых заболеваний, при истощении, переутомлении, авитаминозе.

В белых грибах обнаружены редкие антибиотические вещества, подавляющие некоторые патогенные кишечные бактерии. Белые грибы можно применять как сорбент для выведения шлаков и ядов, для лечения запоров и язв.

Сушёные белые грибы содержат такое количество железа, какого нет ни в каком другом продукте, поэтому они очень хороши для тех, кто страдает анемией.

Белый гриб относится к грибам первой категории. Это означает, что он лучше других грибов усваивается организмом человека.

Данный сорт белых грибов "Экстра" отличается от других сортов тем, что пластинки сухого гриба толщиной не более 7 мм, целые (могут иметь надлом - не более 30% от поверхности гриба), полностью повторяют форму гриба в продольном срезе, возможно без ножки. Допускаются пластины ножек грибов. Допускается не более 6 червоточин, темные прожилки на стыке ножки и шляпки, либо сероватый оттенок на поверхности пластинки. Не допускаются трухлявые и "ватные" пластинки. Цвет пластинок грибов - белый, бежевый. Подшляпный слой не более 1/3 высоты шляпки. Сортность гриба определяется по худшей стороне пластинки.

Из сухих белых грибов вы можете сделать вкусную натуральную приправу. Такую грибную приправу в виде порошка можно добавлять в мясо, соусы, супы, омлеты и т.п. С приправой из сухих лесных грибов блюдо получает великолепный вкус и аромат.

Отзывы
Отзывов не найдено.