Меню

Корзина

Личный кабинет

alt

Поиск

Интернет магазин
натуральных продуктов питания
Личн.кабинет
Товаров:
0 шт.
На сумму:
0 р.
В корзину
Главная » Рецепты » Теплый салат с грибами и кукурузой
Теплый салат с грибами и кукурузой
Распечатать alt
Время приготовления: 20 мин
Рецепт на: 4
alt
Описание

Теплый салат с грибами и кукурузой.

Ингридиенты (на 4 порции):

  • Белые грибы - 400 г
  • Опята - 400 г
  • Кукурузка в початках - 300 г
  • Миндаль - 4 ст. л.
  • Листья салата (руккола или айсберг) - 4 горсти
  • Крупно наструганный пармезан - 150 г
  • Растительное масло (для обжаривания) - 4 ст.л.
  • Бальзамический уксус - 4 ст. л.
  • Оливковое масло - 4 ст. л.
  • Сахарная пудра - 2 ч. л.
  • Орегано - 1 ч. л.
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Грибы обжарить на растительном масле до готовности. Посолить, добавить орегано.
Кукурузу и миндаль разрезать вдоль напополам, добавить к грибам и прожарить еще в течение 2-3 минут.
Приготовить заправку: смешать в стакане оливковое масло, бальзамический уксус, сахарную пудру и перец. На тарелки порционно выложить по горсти зелень рукколу(листья салата или айсберг), сверху - обжаренные грибы с кукурузой и миндалем.
Пармезан крупно настругать при помощи острого ножа, выложить поверх салата. Сверху полить заправкой. Теплый салат с грибами готов!

Посмотреть весь архив рецептов
 
 

Авторизация

Вы не авторизованы

Позвоните нам!

+7 (499) 502-79-91 +7 (977) 875-35-60
или

Закажите обратный звонок:

Работаем с 9:00 до 20:00 по московскому времени