Сладкий плов с сухофруктами и орехами

Ингредиенты:

• 2 стакана риса,
• по 1 горсти кураги, изюма, чернослива,
• 4-5 грецких орехов,
• 2 ст.л. мёда,
• соль

Приготовление:

В слегка подсоленной воде сварить до полуготовности рис, добавить в него вымытый изюм, нарезанную соломкой курагу и очищенный от косточек и нарезанный чернослив, а также обжаренные толчёные грецкие орехи. Довести под крышкой до готовности, добавить мёд, перемешать и дать настояться.