Найти

+7 (499) 502-7991

+7 (903) 236-2372

 
  0 шт. 0 руб.
   
   | 

Сушёные грибы >> Белые сушёные грибы «Элитные», 100 г

Белый гриб (боровик) считается царем грибов не только из-за своего внушительного размера, но и благодаря вкусу и питательности. Так почему же его называют белым? Дело в том, что в отличие от остальных, «чёрных» грибов, он не меняет свого цвета при разрезании, приготовлении и сушке. Остальные же грибы темнеют, буреют или даже чернеют при этом. Лучший метод сохранения белого гриба – сушка. Именно в сушёных грибах лучше всего сохраняются полезные вещества. Мякоть белого гриба - приятного сладковатого вкуса.

Данный сорт белого гриба "Элитный" отличается от других сортов тем, что пластинки сухого гриба толщиной не более 7 мм., целые (могут иметь надлом -не более 10% от поверхности гриба), полностью повторяют форму гриба в продольном срезе, возможно без ножки. Допускаются пластины ножек грибов. Допускается не более 2 червоточин, светлые прожилки на стыке ножки и шляпки. Не допускаются трухлявые и "ватные" пластинки. Цвет пластинок грибов - белый, бежевый. Подшляпный слой  не более 1/4 высоты шляпки. Сортность гриба определяется по худшей стороне пластинки. Грибы очищены от песка и другого лесного сора.

Состав: гриб белый (боровик)
Происхождение: Россия, Томская область
Масса нетто: 100 г
Год сбора: 2016

Белые сушёные грибы «Элитные», 100 г
700 руб.

Отзывы

Отзывов не найдено.

Эко-Еда - Интернет магазин экологически чистых натуральных продуктов г. Москва © 2008-2017. Все права защищены