Найти

+7 (499) 502-7991

+7 (903) 236-2372

 
  0 шт. 0 руб.
   
   | 

Сухофрукты >> Урюк «Кандак», 300 г

«Канд» по-персидски – «сахар», «кандах» по-арабски – «конфета», вот и таджикский кандак похож на твёрдый кусковой сахар, который очень многие любят грызть вместо леденцов. А ещё его можно сравнить с засахарившейся конфетой «Коровка», столь любимой всеми нами с детства. Кандак – сорт среднеплодного абрикоса, плоды его некрупные, но очень сладкие и ароматные, может присутствовать кислинка во вкусе. Так как данный урюк очень твёрдый, его лучше есть, предварительно размочив в воде. Из Урюка «Кандак» также можно приготовить прекрасный компот – достаточно, вымыв плоды, залить их на ночь горячей водой и закрыть крышкой. Настой получается очень сладким. Косточка Урюка «Кандак» легко раскалывается щипцами для колки орехов, а внутри – сладковатое ядрышко, по вкусу похожее на миндальный орех. Гурманам будет интересно узнать, что Урюк «Кандак» зачастую подвяливается прямо на ветках дерева, после чего досушивается на солнышке. Это продукт натуральной солнечной сушки, без использования сернистого ангидрита и других химикатов. Над сушкой урюка "Кандак" поработали только ветер и солнышко, в общем, сама природа!

Страна происхождения: Таджикистан
Масса нетто: 300 г
Год сбора: 2016

Урюк «Кандак», 300 г
220 руб.

Отзывы

Отзывов не найдено.

Эко-Еда - Интернет магазин экологически чистых натуральных продуктов г. Москва © 2008-2017. Все права защищены