В пост мы бы хотели предложить вам одно очень полезное и легкое блюдо - тушеную капусту с черносливом.
Чернослив придает необыкновенно пикантный аромат дымка тушеной капусте. 

При приготовлении используйте чернослив, купленный на нашем сайте это отборные, натуральные плоды, высушенной сливы.

Вам понадобится:

• Капуста белокочанная — 1 средний вилок (1,5 кг);
• Чернослив - 15 - 20 шт.
• Морковь — 1 шт. средней величины;
• Лук репчатый — 1 шт (крупная);
• Томатная паста — 2-3 ст. ложки;
• Лавровый лист — 2 шт;
• Масло растительное — для обжарки лука и моркови;
• Соль — по вкусу;
• Перец чёрный — по вкусу.

Приготовление:

Обжарить лук полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Добавить нашинкованную капусту, перемешать, добавить 200 мл кипятка — и тушить под закрытой крышкой 15 минут.
Добавить чернослив (можно порезанный на 2-3 части) и томатную пасту, посолить-поперчить, положить лавровый лист, перемешать, влить ещё 150 мл кипятка и тушить до готовности минут 15-17.

Приятного аппетита!