Сделайте нас лучше! Пройдите опрос и
получите скидку!
Товаров:
0 шт.
На сумму:
0 р.
В корзину
Разное >>

Папоротник солёный, 500 г

  • Масса нетто: 500 г.
  • Год сбора: 2020
  • Упаковка: вакуумная упаковка
  • Белки: 4.5 г.
  • Жиры: 0.4 г.
  • Углеводы: 5.5 г.
  • Калории: 34 ккал.
Папоротник солёный, 500 г фото 1
Папоротник солёный, 500 г фото 1
В Избранное
200 руб.

Солёный папоротник — деликатес, давно популярный среди жителей Дальнего Востока и стран Юго-Восточной Азии. Повара ресторанов и просто гурманы готовят из этого растения различные кулинарные блюда. В готовом виде папоротник получается очень нежными и сочными, имеет необычный вкус. И если вы хотите приготовить необычное экзотическое блюдо, то папоротник Орляк это, то что Вам нужно!

Перед приготовлением солёный папоротник вымачивают в тёплой воде для выведения лишней соли в течение 5 часов часто меняя воду. После вымачивания его можно: потушить рагу, пожарить с мясом и овощами, добавить в салаты или же сделать вкусные драники или пирожки.

Польза для здоровья. Солёный папоротник содержит много витаминов (А и С) и минералов (калий, железо, марганец, медь, цинк, селен), богат питательными веществами, при этом содержит мало углеводов и жиров. Употребление солёного папоротника помогает повысить иммунитет, укрепить сердечно-сосудистую систему, в частности повышается выработка эритроцитов, снижается плохой холестерин, как следствие помогает снизить артериальное давление и вероятность сердечных приступов.

Считается, что папоротник способствует заживлению ран и снижает риск развития катаракты, да и вообще полезен для глаз. Также его полезно есть для профилактики йододефицита, улучшения метаболизма.

Температура хранения от + 3 до + 10 °С.

Отзывы
Отзывов не найдено.