Пекан. В нём богатейшее содержание витаминов А, В и Е, калия, кальция, фосфора, магния и цинка. Также в этих орехах содержатся микроэлементы, растительные жиры (мононенасыщные). Этот орех рекомендуют при авитаминозе, вследствие отсутствия аппетита, усталости, малокровии. Плоды ореха весьма хорошо регулируют уровень холестерина и тестостерона в крови. Пекан весьма жирный орех, поэтому употреблять его стоит умеренно, дабы не получить расстройство пищеварения.
|