Чёрные финики премиального сорта Аджва – это самые вкусные финики из Саудовской аравии, считается что им нет равных в мягкости и аромату мякоти. Имеют чёрный цвет, на кожице имеется лёгкий естественный белый налёт, средние по размеру. На вкус очень сладкие, но не приторные, имеют уникальный ни что непохожий вкус, по мере жевания постепенно раскрываются во всей глубине.

Финики Суккари называют королевой фиников из Саудовской Аравии. Мягкие тёмно-жёлтые плоды, с тонкой кожицей, небольшого размера, конусообразные, имеют великолепный лёгкий слабо сладкий вкус, тают во рту. По консистенции воздушные и волокнистые внутри, похожие на турецкое пишмание, кто-то сравнивает с известной конфетой «коровка».

Гриб ежевик пестрый (или черепитчатый) получил свое название, благодаря окрасу шляпки, которая может достигать в диаметре 25 см. Поверхность на ощупь сухая и бархатистая. Ножка бывает плотной или полой, одного цвета со шляпкой или других оттенков. Сорт "премиум" это уже зрелые грибы большого размера, не обязательно целые. Гриб может применятся как лекарственное средство и как обычная еда. Обладает пряным ароматом и пикантным вкусом, может использоваться как приправа к еде.

Так называемый «бумажный» миндаль или афганская фисташка. Свое название этот вид миндаля получил из-за очень тонкой и хрупкой скорлупы. Чтобы проверить качественный миндаль или нет, нужно залить горстку миндаля холодной водой и оставить на ночь. На утро миндаль распухнет, кожица будет легко отделятся от ядра и тогда можно увидеть цвет ядрышка. Если ядро миндаля по цвету белое, тогда орех качественный, если ядро по цвету желтоватое, значит миндаль уже залежалый или подпорченный.

это цельный плод с косточкой. Это самый полезный урюк получается из диких сортов абрикоса, он имеет кисло-сладкий вкус. Считается, что дикие сорта особенно полезны. Горный урюк перед употреблением следует промыть в проточной воде. Если для Вас он будет слишком твёрдым, тогда замочите его в воде на пару часов.

В нем содержится много витаминов и минеральных веществ. А еще это настоящий рекордсмен по содержанию калия по сравнению с другими сухофруктами. Тем, кто следит за своей красотой урюк поспособствует укреплению волос, омолодит кожу. Горный урюк укрепляет сосуды, устраняет закупорки в них, а также смягчает твердые доброкачественные опухоли.